Aktuellt inom Mat och hälsa
-
Tre Örebrostudenter till Cornell University
Under sommaren förenas tre studenter vid Restaurang- och hotellhögskolan på en internationell sommarkurs på Cornell University.
-
Världsnamn i miljökemi gästprofessor
Miljökemin vid Örebro universitet har en stark ställning i Sverige och viktig för framtidens nödvändiga forskningssamarbete för en giftfri miljö. Det är anledningen till att Åke Bergman tackat ja till att vara gästprofessor.
-
Styrketräning och rätt kost viktigt för ett hälsosamt åldrande – speciellt för kvinnor
Det är extra viktigt att kvinnor äter rätt och styrketränar för att behålla sin muskelmassa och förmåga att röra sig. Peter Edholm berättade om sin forskning på Svensk förening för fysisk aktivitet och idrottsmedicins årliga möte och fick pris för bästa...
-
Första grönsakerna skördade i odlingstestbädden Lomas
Efter åtta veckor har de första grönsakerna skördats i den autonoma odlingstestbädden Lomas. – Jag har aldrig varit med om att det har grott så snabbt, säger Ulf Hanell, innovatör och universitetslärare.
-
Äldre med magproblem mår sämre psykiskt
Äldre med magproblem visar inte bara tecken på en svag tarmbarriär utan mår också sämre psykiskt. Det visar en ny Örebrostudie – med orienterare som förebilder. Studien är ytterligare ett steg i sökandet efter det hälsosamma åldrandet.
-
Nytt forskningsprojekt om mat och fysisk aktivitet hos äldre – hör forskarna berätta
Andreas Nilsson och Fawzi Kadi, forskare i idrottsvetenskap, är återigen gäster i podden Friskt liv. Den här gången pratar de om matens betydelse för hur vi mår.
-
Dagkirurgi allt vanligare – men återhämtningen hänger på att patienten förstår
Många patienter förstår inte sjukvårdens information och återhämtar sig därför sämre efter en operation. Det visar en ny Örebrostudie som publiceras i den vetenskapliga tidskriften JAMA Surgery.
-
Barns vikt kan klassas på olika sätt
Om ditt barn räknas som överviktigt eller inte kan bero på vilken tillväxtreferens som används. Det visar en avhandling av B. Bente Nilsen, måltidsforskare vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan.
-
Motion skyddar mot åldersinflammation hos äldre
Daglig motion minskar inflammationen i kroppen. Men bara att resa sig upp från stolen och ta en stillsam promenad kan också vara bra. Det visar en studie av Örebroforskarna Fawzi Kadi och Andreas Nilsson.
-
Podden Friskt liv: Därför är en kort men rask promenad bra för hälsan
Hör forskarna Andreas Nilsson och Fawzi Kadi prata om faran av att sitta stilla och nyttan av att träna. Vardagsmotion som en rask promenad på tio minuter kan göra skillnad.
