Aktuellt inom Mat och hälsa
-
Ikarias pigga 100-åringar – gåtan som Örebroforskarna vill lösa
Är det den sociala samvaron, det stressfria livet eller genetiken? Det kan ingen säga. Men faktum är att på den grekiska ön Ikaria blir invånarna riktigt gamla. Nu vill en grupp Örebroforskare undersöka varför.
-
Fler patienter med ulcerös kolit men färre opereras
I dag får fler patienter med tarmsjukdomen ulcerös kolit behålla tarmen och slipper operation. Samma studie av Carl Eriksson, doktorand vid Örebro universitet, visar också att det är 10 gånger fler som har sjukdomen i dag än på 60-talet.
-
Unga kommer till skolan med jetlag – ställer om dygnsrytmen under helgen
Sömnbrist ger ökad frånvaro och ungdomar kommer jetlaggade till skolan på måndagar. Det visar en avhandling av sömnforskaren Serena Bauducco vid Örebro universitet.
-
Allt fler unga kvinnor har ont i magen
Valios Magrapport visar att nästan hälften av unga kvinnor mellan 15 och 34 år har haft magbesvär det senaste året och var fjärde har problem med magen varje vecka. Problemen har ökat på bara några år. Rapporten presenterades vid ett seminarium i...
-
”Vi har satt höga mål, men inte omöjliga”
Medicin, vård och gastronomi. Med den unika kombinationen siktar Örebro universitet på att samla forskning och utbildning kring det som står oss riktigt nära – mat och hälsa – och se till att det kommer samhället till nytta.
-
"Människor ska känna sig trygga"
- Det har varit en lång resa. Starten var mina forskningsresultat och en idé om att jag kunde göra skillnad för patienter som opereras och åker hem samma dag. Nu har vi en CE-märkt medicinteknisk produkt som är registrerad hos Läkemedelsverket – och vår...
-
Rökning riskfaktor för tarmsjukdom
Rökning är en riskfaktor för tarmsjukdomen mikroskopisk kolit. Det visar Anna Wickbom i sin avhandling i medicin vid Örebro universitet. Hennes studier visar också på att arv kan spela en roll.
-
Tablett hindrar gluten att nå tunntarmen
En tablett gör det möjligt för glutenkänsliga personer att äta små mängder gluten utan att få symptom som gaser i magen, diarré och magont. Örebroforskaren Julia König har presenterat studien vid en vetenskaplig konferens i Chicago.
-
EU-projekt gör idrotten bättre på hälsa
En webbsida med praktiska förslag på hur idrottsföreningar kan bli bättre på att främja hälsa. Det är ett resultat av ett EU-projekt som på tisdagen avslutas med ett seminarium i Europaparlamentet. Susanna Geidne representerar projektets forskare.
-
Många nya idéer när 80 forskare diskuterade mat och hälsa
Skolmaten, äldres kost, hållbara mattransporter, robotik i matindustrin och ätbara vaccin. Det fanns många idéer om hur Örebro universitet kan bidra inom området mat och hälsa när över 80 forskare träffades på Club 700 igår.
