Innovativ miljö – Restaurang- och hotellhögskolan, Campus Grythyttan
Projektet "innovativ miljö" syftar till att i ett regionalt samarbete med Örebro universitet som nav stödja och vidareutveckla den potential som ligger i varumärket Grythyttan. Genom att satsa på att etablera en stabil stödfunktion som i samarbete med en kritisk massa av kunniga forskare, näringslivsrepresentanter och entreprenörer kan utnyttja denna potential på ett nytt sätt.
Projektet "Innovativ miljö" ska:
- utveckla den potential som finns i utbildningen och forskningen vid Restaurang- och hotellhögskolan
- utveckla samarbeten mellan forskare, lärare, studenter, näringsliv och offentlig sektor
- etablera ett stabilt och strukturerat arbetssätt
- bidra till integrering av innovation och entreprenörskap i utbildningar och forskning
Projektets effektmål är att etablera Restaurang- och hotellhögskolan som en internationellt erkänd innovationsmiljö där nya företag, produkter och tjänster skapas.