Varje kopp te blir en stund av eftertanke
Forskaren Henrik Scander har följt hela produktionskedjan för te i Sri Lanka, från skörd till färdig produkt. I sin krönika skriver han om varför valet av te spelar roll för både smak och rättvisa.
På te-plantagerna i Sri Lanka växer buskarna tätt i slingrande rader. Att plocka teblad kräver starka nypor och teknik. Samtidigt är arbetsvillkoren för te-plockarna ofta tuffa, och många av de problem som uppstod under kolonialtiden lever kvar i strukturerna idag.
Läs mer i Henrik Scander krönika i Nerikes Allehanda: Varje kopp te blir en stund av eftertanke