Diego Montiel gästade Food & Health@ORU: ”Jag uppskattade att diskutera olika perspektiv”

Diego Montiel Rojas.

Diego Montiel Rojas.

En chans att inspirera, sprida kunskap, nätverka och hitta samarbeten med andra parter. Det är tanken bakom seminarieserien Food & Health@ORU.
I fredags gästade forskaren Diego Montiel Rojas frukosten för att berätta om vikten att balansera förändringar i fysisk aktivitet med rätt kost för bästa resultat – både på kort och lång sikt.

Seminarieserien Food & Health@ORU arrangeras av Samverkansplattformen Mat och hälsa.

Hallå där, Diego Montiel Rojas, universitetsadjunkt i idrottsfysiologi! Nyligen deltog du på seminarieserien Food & Health@ORU för att presentera din forskning om vikten av kost vid förändringar i fysisk aktivitet och för att dela med dig av praktiska tips.

Hur kändes det att gästa seminarieserien Food & Health@ORU?

– Det kändes bra att presentera i ett sådant forum. Jag uppskattade verkligen hybridformatet och det välorganiserade upplägget, vilket uppmuntrade värdefulla diskussioner med deltagarna.

Varför är det viktigt för dig att presentera din forskning i den här typen av sammanhang?

– Inom idrott och näring är det avgörande att dela evidensbaserad information med praktiker, tränare och andra yrkesverksamma för att motverka missuppfattningar. Som idrottsforskare behöver vi också betona komplexiteten i att forska om och hantera nutrition inom idrotten. Dessutom är det viktigt att lyfta fram den centrala roll som välutbildade yrkespersoner spelar när det gäller att hantera både kost och träning effektivt på alla nivåer, vilket också är kärnan i Tränarprogrammet vid Örebro universitet.

Var det någon fråga som dök upp under seminariet som du tar med dig?

– Jag uppskattade alla frågor och särskilt möjligheten att diskutera olika perspektiv – framför allt vad som anses vara hälsosamt samtidigt som man tar hänsyn till de unika kraven inom elitidrotten. Om jag skulle välja en särskild fråga som stack ut, vore det diskussionen om kvinnliga utövare och behovet av mer forskning för att bättre förstå deras förutsättningar inom idrotten.

Har seminariet lett till några konkreta resultat som du kan arbeta vidare med?

– Inom universitetet ser jag många möjligheter till tvärvetenskapligt samarbete för att hantera mer komplexa frågor inom idrottsnutrition. Det kan vara värt att utforska hur vi kan bygga och stärka dessa samarbeten för att utveckla både forskning och tillämpning inom området.

Text: Jasenka Dobric
Foto: Jasenka Dobric