Upptäck te till maten
Henrik Scander, forskare i måltidskunskap, vill få oss att dricka mer te till maten. I sin senaste krönika bjuder han på en rad spännande kombinationer av te och maträtter.
Te till maten kan vara en ny upplevelse för många, framför allt när vi dricker te till varmrätter. Testa till exempel vitt te till naturella ostron. Eller servera grönt te till rå fisk.
Mer inspiration om hur du kombinerar mat och te hittar du i Henrik Scanders krönika.
Till krönikan i Nerikes Allehanda: Därför borde du dricka te – till maten