Nyheter
-
”Satsningen på mat och hälsa skapar attraktivitet för vår region”
Mat, hälsa och hållbarhet stod på programmet när Örebro universitet bjöd in till höstmingel och kickoff för samverkansplattformen Mat och hälsa. – Hälsosam och hållbar mat ska vara tillgänglig för alla, säger professor Robert Brummer, vicerektor för mat...
-
Samverkansplattform inom mat och hälsa ska bidra till starkare näringsliv
Örebro universitet etablerar en samverkansplattform inom mat och hälsa - med särskilt fokus på små och medelstora företag i regionen. – Vi vill att kunskapen och kompetensen som finns på universitet inom området ska komma till nytta, säger Lavinia...
-
Forskare ska göra det enklare för människor att äta rätt
– Kroppens behov är inte samma för alla och varierar genom livet. Vi vill göra det enklare för människor att äta rätt. Vårt mål är att hitta biomarkörer, som vi kan mäta, för att ta reda på vad som är rätt kost för just dig, säger Robert Brummer,...
