Julmingel i Grythyttan
09 december 2024 17:00 – 19:00 Gastronomiska Teatern, Måltidens Hus, Grythyttan Öppet för alla
Restaurang- och hotellhögskolan bjuder in alla studenter, personal och externa gäster till Julmingel i Måltidens Hus. I traditionell anda bildar vi oss först genom en föreläsning och avslutar med mingel och "tjuvsmakning" av julen.
Årets föreläsare
Beata Terzis – leg. psykolog och med.dr disputerad vid Karolinska Institutet. Hon har erfarenhet av forskning och kliniskt arbete inom kognitiva sjukdomar och är även medförfattare till fackböcker och föreläsare inom sitt område.
Verktyg för att skapa framtidens måltider
Till årets julmingel har vi bjudit in Beata Terzis för att lära oss mer om hur kunskap om hjärnan och kognitiva processer kan bidra till ökad förståelse om hur en medveten måltidsmiljö kan skapas.
Eftermiddagen avslutas med mingel och juliga smaker i Biblioteket.
Evenemanget har ett begränsat antal platser. Anmäl dig senast 2 december via denna länk: www.oru.se/julmingel
Varmt välkommen!